Bouyiournti piccante

Bouyiournti piccante

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Prodotto proveniente dall’antica regione di Dolopia nella Grecia centrale, un altopiano racchiuso tra le montagne dell’Epiro e della Tessaglia, dove le produzioni artigianali hanno radici nel passato culinario dell’antica Grecia. La qualità è l’unico e solo criterio utilizzato per selezionare le materie prime; frutta e verdura sono utilizzate fresche e stagionali, senza conservanti e additivi.

 

La versione speziata del delicato Bouyiourntí di Dolopia si ottiene utilizzando pomodori e peperoni rossi abbinati al formaggio Feta, che ne abbassa l’acidità. Le speziea abbinate sono calde e morbide. Da gustare come antipasto, con pane o come salsa per verdure o grissini. Si abbina perfettamente a salsicce, hamburger o - un classico - con un bicchiere di buon Tsipouro (grappa Greca).

Ingredienti: Pomodoro, peperoni rossi, formaggio feta (DOP), olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, spezie, sale

*Prodotto Vegetariano

vasetto da 250 grammi