Pasteli
Pasteli
Pasteli
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Pasteli
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Pasteli
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Pasteli

Pasteli

Prezzo di listino
€7,50
Prezzo scontato
€7,50
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 

Il Pasteli consiste in un insieme di semi di sesamo, che viene cotto con miele in una specie di croccante/biscotto o barretta. È diffuso anche in particolare nella zona di Salonicco, ove viene coltivato il sesamo. Qui si trovano anche parecchie panetterie che producono il Pasteli.

In tutta la Grecia è in aumento il gradimento del Pasteli, che viene prodotto anche con mandorle, arachidi, nocciole o pistacchi.Essi vengono venduti anche nei tipici chioschi greci, i periptero, i cui Pasteli acquistano consistenza grazie ai cristalli di zucchero.

Nell'antica Atene veniva offerto agli ospiti che arrivavano per partecipare alle nozze, un misto di grani di sesamo arrostiti e pestati insieme a miele. Questa usanza perdura: nelle Cicladi ancor oggi vengono offerti agli invitati a nozze o battesimi i Pasteli e a Donoussa, insieme a foglie di limone.

 

confezione da 180 grammi